¿Receta más fácil que esta? ¡Imposible!
Budincitos Riquísimos de Limón con glaseado, en licuadora!
Budín:
• 2 huevos.
• 1 cucharada de aceite vegetal.
• 1 Scoop de TRUE MADE WHEY PROTEIN sabor Vainilla.
• Jugo y ralladura de 1 limón.
• Endulzante (7 sobres individuales).
• 1 cucharada de Polvo de hornear.
• 1 taza de harina a elección.
• 120gr de Yogur de vainilla.
• 1 chorrito de esencia de vainilla.
Colocar los huevos, endulzante, yogur, esencia de vainilla, ralladura y jugo del limón, en la licuadora y mixar bien, luego sumar la harina y el Scoop de TRUE MADE WHEY PROTEIN. Licuar y revisar que no hayan quedado secos sueltos.
Enmantecar y enharinar moldes de budín o cupcakes y cocinar en horno precalentado a 180c hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.
Desmoldar y dejar enfriar.
Glaseado:
• 120gr de azúcar impalpable.
• 20cc de jugo de limón.
Mezclar el azúcar con el jugo de limón hasta lograr un glaseado uniforme.
Bañar los budincitos cuando ya estén fríos. Dejar secar el glaseado por 30 minutos. Y ¡Disfrutar! 😋 Podes adquirir TRUE MADE WHEY PROTEIN para elaborar la receta haciendo click AQUI